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Invitation
à l'exposition des oeuvres de Sylvain Gagnon
Dimanche,
le 21 mars 2004, de 11 heures à 16 heures au Restaurant Chez Noeser
235 Champlain, Saint-Jean-sur-Richelieu
Déroulement
de la journée:
Vin d'honneur offert par l'artiste
Visite libre des oeuvres
Brunch (RSVP)
25 $ - taxes et services en sus
Réservations: 450-346-0811
Tableaux
de Sylvain Gagnon
Site
personnel de Sylvain Gagnon
Vous
pouvez visiter l'atelier sur
rendez-vous.
Mont St-Grégoire, Québec
Téléphone: (450) 542-9979
Courriel: info@atelier-sgagnon.com
Courriel:nuance@atelier-sgagnon.com
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Agenda
Noeser
(450) 346-0811
Avril
Les
Grandes Tables d'Alsace
Un rendez
vous à ne pas manquer à découvrir un raffinement et une envolée
de saveurs…
Brunch de Pâques
11 avril
(RSVP)
Mai 
Bonne Fête à
nous les Noeser!
Notre
anniversaire... 16 ans d’amour et de passion
Brunch de la fête
des mères
9
mai (RSVP)
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Un
merci à Angella de la Délégation Commerciale d’Italie pour la traduction de
notre menu italien. Nous avons passé une agréable soirée avec les chefs Luigi
Sica et Christian Ferreira qui nous ont transportés dans la région Emilia
Romagna, le 11 février dernier, au Marriott Château Champlain. 
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Saint-Barth
Nous
avons eu le privilège de visiter et de rencontrer les gens de Saint-Barth
! Quel plaisir pour nous d’avoir vécu dans ce paradis de soleil, d’avoir
apprécié les belles tables gastronomiques ainsi que la cuisine du monde
! Un grand merci à Suzanne et Dominique de Casarina pour nous
avoir fait découvrir SAINT-BARTH.
Voici
quelques photos de ce coin de paradis…
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Si
"Léonardo di Vinci'' disait : ''Je crois que le bonheur vient aux
hommes qui naissent là où on trouve de bons vins'' eh bien, il en
est de même pour la bonne cuisine... Vous trouverez le bonheur italien
durant tout le mois de mars au restaurant Chez
Noeser.
Vous avez de belles bouteilles; vous savez ces Super
Toscan
que les amateurs à beau budget s'arrachent (d'ailleurs ils recommenceront
le 24
mars
lorsqu'à nouveau, la tornade italienne déferlera sur le Québec) eh
bien, c'est
le temps d'en ouvrir quelques unes. Sinon, je
vous offre des suggestions dans ma chronique de vin pour accompagner
le menu "Place à la gastronomie Italienne" … et bon
mois d’avril
2004
!
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Place
au courrier
Bonjour
madame Lapierre,
Pour
répondre à votre question eh oui, le chef Noeser est bien secondé par
sa fille Émilie. Voici la photo du père et de la fille. Merci pour l’intérêt
que vous portez à notre maison. Nous espérons avoir le plaisir de vous
revoir bientôt.
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Bonjour
madame Simard,
Notre
menu "TOMBER DANS LES POMMES" est toujours de septembre à la
mi-octobre, un rendez-vous à ne pas manquer ! De toutes façons, vous
pourrez consulter le menu sur le site internet ainsi que les suggestions
de vins par Mariette Baulieu dit Hudon.
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Histoire
alsacienne C'est
un type bon alsacien, de la vallée, qui monte dans un train. Dans le
compartiment se trouvent deux hommes cravatés tapant sur leur
ordinateur. Il s'installe près de ces deux hommes et commence à manger
un sandwich knack choucroute. Au
bout de quelques dizaines de minutes, notre homme de Malmerspach demande
à l'un des deux : "Puis-je savoir où vous allez ?" Et bien
moi, je vais à PARISS, répond, d'un air moqueur, l'homme cravaté.
L'alsacien a mal compris et répond : "PARISSSS ?" Et le
cravaté rétorque : "OUI, PARIS avec deux S !!!" L'alsacien
se demande pourquoi Paris avec deux s mais n'en rajoute pas et continue
à déguster son sandwich knack choucroute.
Plus tard, il s'adresse à l'autre homme cravaté et lui demande :
"Et vous, où allez-vous ?" Et bien moi, répond le deuxième
homme cravaté, également d'un air moqueur : "Je vais à Bordeaux
avec deux X !!!" L'alsacien ne répond pas et s'interroge sur ces
deux hommes. Tout à coup l'un des deux hommes cravatés se tourne vers
notre Malmerspachois et lui demande : "Et toi, où vas-tu ?"
"Et bien moi, je vais à Mâcon avec deux CONS..."
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N'oubliez
pas !
Vos suggestions sont les bienvenues ! Écrivez-nous à l'adresse
suivante: magazinenoeser@videotron.ca
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Paris
gastronomique !
Quatre
jours à Paris ! Beaux souvenirs et surtout de très belles tables avec
des chefs passionnés. Merci à vous ainsi qu’au personnel. Je ne
voudrais surtout pas passer sous silence Les Élysées du Vernet pour
leur accueil et leurs petits caramels au beurre salé !
ALAIN
SOLIVÉRÈS
LES ÉLYSÉES DU VERNET
Sous
la coupole 1900
http://www.hotelvernet.com/public/
Alain
Dutournier
Carré des Feuillants
http://www.saveurs.sympatico.ca/cshcf/dutournier.htm
Alain
Reix
Jules
Verne - Tour Eiffel
Magie au coeur de Paris
restaurants
Le Jules Verne restaurants Webcity Paris
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