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Vol. 17 - Décembre 2005 / Janvier 2006

noeser@videotron.ca



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Meilleurs voeux du temps des fêtes
de la famille Noeser
et de toute son équipe !





Nous y voilà ! Décembre est là que dire de mieux pour cette belle période de festivités pour découvrir ou redécouvrir Chez Noeser! Notre famille vous emmène en Alsace pour la 18ième édition des « Grandes Tables d’Alsace » où le chef et sa fille Émilie se sont inspirés des grands chefs alsaciens en dressant un menu à leur façon, que se soit du côté traiteur ou gastronomie, et tout cela, dans un magnifique décor du temps des fêtes. Original de passer un Noël dans un autre pays sans à avoir à prendre l’avion et sans décalage horaire. Tout cela à Saint-Jean-sur-Richelieu.

Vous pouvez offrir des certificats cadeaux que se soit pour un brunch, un traiteur ou le menu dégustation et vous pouvez même offrir le plus petit hôtel du Québec! Cela fera certainement plaisir et vous aurez un cadeau original et gastronomique.

De plus j’ai fait une recherche pour vous faire découvrir des beaux sites pour la période des fêtes - pour les grands, sans oublier les jeunes et les ados. À ne pas manquer : RADIO JUNIOR - mon coup cœur, une station pour tous les jeunes et moins jeunes.

J’ai même une super balade pour toute la famille à la Plantation des frontières à Saint-Armand qui peut devenir une tradition! Eh oui, allez couper ou chercher votre arbre de Noël et n’oubliez pas d’apporter votre appareil photo et surtout de me les faire parvenir ! Nous pourrions les mettre sur notre site !

Je vous souhaite tous les goûts de la vie! Regardez, écoutez, goûtez respirez, et touchez ! Que demander de mieux!!! . En mon nom et celui de toute notre équipe, un Joyeux Noël et une Bonne Année remplie de joie et de santé et la paix dans le monde!

Ginette B. Noeser

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Pourquoi ne pas visiter les Noeser pendant la période des fêtes ... gâtez-vous ...



N'oubiez pas de réserver:

Nous sommes ouverts:

22 et 23 décembre
(heure du lunch et en soirée)

24 décembre (veille de Noël)
25 décembre (brunch et soirée de Noël)
29 et 30 décembre (en soirée)
31 décembre (Saint-Sylvestre)

450-346-0811
noeser@videotron.ca

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Voici mon cadeau de noël internet pour tous les jeunes du monde. Une super station radiophonique où vous pouvez découvrir musique, lecture et des recettes de cuisine etc… (Une station internationale où vous pouvez faire parvenir vos commentaires.  À découvrir...

http://www.radiojunior.com/index.html

 

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Et sans oublier les plus petits...

http://www.monperenoel.com/
http://www.sapindenoel.ca/index.htm

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Pour les amateurs d’art une petite visite chez la belle Jenny Hellers.

La maîtrise du médium de l'émail sur cuivre, tout cela sur la rue Sault-au-Matelot à Québec.

http://www.jennyhellers.com

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http://alsace-passion.com/avav.htm Pour les amoureux de l’alsace (alsace en voyage)

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Traditions de Noël
en France et au Canada

 

http://www.virtualmuseum.ca/
Exhibitions/Noel/franc/noel.htm

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Les services Noeser…


Cliquez ici
pour consulter
le menu Traiteur

Le Chef Noeser et Émilie ainsi que leur équipe vous offrent leur savoir-faire pour la période des fêtes sans oublier que vous pouvez composer votre menu sur mesure pour vous et vos invités.

Pour les fêtes retrouvez sur votre table un heureux mariage de goûts délicats, envoûtants, ainsi que des desserts tout en finesse pour plaire autant aux petits qu'aux grands.

Vive le traiteur Noeser pour vous faire plaisir ! 

  • Plats cuisinés sur place
  • Certificats cadeaux
  • Brunch du dimanche à partir de 11 heures


HÔTEL 4 Étoiles

  • « Le plus petit hôtel du Québec »
    Une suite incluant salon, foyer, salle à manger, chambre, coin cuisine, air climatisé, 2 terrasses, spa privé et panier déjeuner.
  • 1 chambre
  • Prix 200$ (Pour 2 personnes)
  • Massothérapeute (Suédois, Shiatsu, Drainage lymphatique et massage sur chaise)
    Directement à votre suite.
  • RESTAURANT « Le restaurant où l’on apporte ses bonnes bouteilles…. »

Voici quelques thèmes gastronomiques des saisons Noeser...

  • Les Grandes Table d’Alsace
  • Tomber dans les Pommes Chez Noeser
  • Menu de chasse « Le goût du grand air »
  • Place à la gastronomie Italienne
  • Un Noël en Alsace etc…
  • Ouvert du jeudi au dimanche
  • Ouvert en semaine pour réservation de groupe de 15 et plus
  • Jardin terrasse

 

 

 


Cette activité  peut devenir une tradition du temps des fêtes ! 

Une belle journée pour la période des fêtes,
à moins d'une heure de Montréal, dans les Cantons de l'Est à St-Armand. 

Plantation des frontières
Arbes de Noël
295, chemin des Érables
St-Armand, QC J0J 1T0
TÉL: (450) 248-3575

Le plaisir de choisir et couper vos arbres de Noël directement de la plantation de sapins.
À la "Plantation des Frontières" ils produisent des arbres depuis 17 ans.
Luce Fontaine fabrique aussi des couronnes et des guirlandes de sapins. Elle vous propose des cours sur la fabrication des couronnes et décorations de Noël...

Pour passer une belle journée en plein air avec votre famille ou vos amis...

http://www.total.net/~fonberg/plantation.htm

 

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Vivez la magie de noël

Noël ! Ce sont des jours bénis qui longtemps à l'avance brillent à mes yeux d'une douce clarté. Je les attends avec impatience. Je deviens meilleur, plus ingénu que pendant tout le reste de l'année. Mon coeur ouvert à toutes les joies célestes ne nourrit plus aucune pensée sombre ni haineuse.

Je redeviens un enfant enivré de plaisir.  De gracieux visages d'anges me sourient parmis les figurines bigarrées et dorées qui garnissent les boutiques de la Noël.

E.T.A. Hoffmann

http://www.joyeuse-fete.com/joyeux-noel/

 

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DES PHOTOS DE
STRASBOURG

De super belles photos de Noël !  Que de beaux souvenirs...

http://perso.wanadoo.fr/denis.wagner/
noel_sommaire.htm

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Émilie, fille de chef et futur chef !
Premier article qui donne une fierté à la jeunesse !
Paru dans "Styles de vie
Les Éditions Gesca - La Presse - Octobre - Novembre 2005


N'oubliez pas !

Vous pouvez participer en nous faisant parvenir vos recherches ou votre super site préféré pour nous le faire découvrir….   

Vos suggestions sont les bienvenues !  Écrivez-nous à l'adresse suivante: 
magazinenoeser@videotron.ca

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CHEZ 
Chez Noser - Logo
Une expérience inoubliable !
  An unforgettable experience !


L'unique table gastronomique de la région où l'on apporte ses bonnes bouteilles !
The only gastronomic restaurant of the region where you bring your own wine !

236, Champlain, Saint-Jean-sur-Richelieu, Québec, Canada
(à 20 minutes du Pont Champlain)   (20 minutes from Champlain Bridge)
Téléphone / Telephone:  (450) 346-0811
Courriel / E-mail: noeser@videotron.ca
Ouvert: jeudi - dimanche, 17:30 à 22 heures  Open: Thursday - Sunday, 5:30 to 10 
 
Relâche: lundi, mardi et mercredi  sauf pour les réservations de groupe
 
Closed: Monday, Tuesday and Wednesday except for group reservations
Accès chaises roulantes Wheelchairs access
 
Réservations: essentielles    Reservations:  essential
Visa, MasterCard
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